お取り寄せ！されどお取り寄せ　絶品グルメ

さつまいも　紅はるかスイーツみたいなしっとり感。商品の発送は、2012年10月中旬から下旬以降になります。お届け日の指定は、お応えできかねますので、あらかじめご了承ください。農作物ですので出荷時期が前後する場合がございます。 当商品はSサイズ・Mサイズ・Lサイズの混合でお届けいたしたします。 しっとりした食感は、モンブランケーキみたいです。安納芋もいいけど、べにはるかもおすすめです。     さつまいも本来の美味しさ味わうなら、やっぱり石焼きいもがおすすめです。ご購入頂いたお客様に、美味しく召し上がって頂くためにも家庭で簡単に作れる石焼芋のレシピをご紹介します。本格的でとても美味しく懐かしい味です。なぜ、石焼きなのか？さつまいものデンプンが糖化する最適な温度は65度〜70度といわれています。電子レンジでは、この65度〜70度の温度を、一瞬のうちに超えてしまいます。土鍋でつくる石焼き芋はこの65度〜70度がじっくりと上昇していきます。この10分ほどの間にさつまいもの甘み成分じわ〜っとしみでてくるというわけです。  紅はるか安納芋よりおいしいと評判のスイーツみたいな新鹿児島代表しっとり系さつまいも【べにはるか】【紅はるかの由来について】べにはるかは、いもの外観が優れる品種と皮色や食味が優れる品種を交配し、選抜したさつまいもです。食味やいもの外観などの特性がこれまでの紅芋よりはるかに優れることから、「べにはるか」という名がつきました。【紅はるかの甘さについて】「べにはるか」は、甘みを左右するでんぷん分解酵素の活性が高まり、蒸し芋の糖度が2割以上アップしています。口に含むと、従来のホクホクした食感と違いしっとりとしたスイーツの様な食感が広がります。上品な食感はスイートポテトなどの洋菓子の材料にも最適です。また、安納芋も、おいしけど、ちょっと水分が多い…。っという方にお勧めのさつまいもが「べにはるか」です。【紅はるかの熟成について】掘りたてのさつまいもは、貯蔵することで、でんぷん質が熟成され甘味が、さらに増してきます。当店のさつまいもは、室温15℃・湿度90%以上に管理された貯蔵庫で約1ヶ月貯蔵し、十分な甘味をつけてからお客様に発送いたします。採れたてでも美味しいさつまいもを貯蔵することで、さらに甘みが増します。さつまいもってホクホクしたイメージのあなたに是非食べてほしいさつまいも。それが「べにはるか」です。当店の紅はるかは、鹿児島県鹿屋地区の自社農場で栽培されたものです。 苗からこだわって、自社生産した結果、お芋より一足先に楽天ランキング1位いただきました。【3時のおやつに紅はるか】さつまいもは、牛乳との相性がよく、甘味としっとり感が引き立ちます。カレーやポテトサラダなど、ジャガイモの代わりにべにはるかをつかったアレンジ料理もおすすめです。商品詳細商品名しっとり系代表さつまいも『紅はるか』生産地鹿児島県鹿屋市内容量約10キロ（S・M・Lサイズ混詰）送料全国送料無料注意事項・備考在庫状況によりお届けまでに日数がかかる場合がございます。商品画像の色目はお使いのPC環境などにより実際の色と異なる場合がございます。 画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。※さつまいものお届けは土を軽く払ったのみでの梱包となります。これは、洗浄したさつまいもは、保存期間が短くなるからです。ご使用される量を箱から取り出し、お客様で土を洗い流してください。ご使用されないおいもは箱のまま、置いておけば、自然と熟しますので【寝かせる】ことができます。※商品お届けの際、さつま芋の芽がでている場合がございますが、芽がでているのは、芋自体が元気な証拠で、品質にも全く問題ありません。商品の発送は、2012年10月中旬から下旬以降になります。お届け日の指定は、お応えできかねますので、あらかじめご了承ください。農作物ですので出荷時期が前後する場合がございます。 当商品はSサイズ・Mサイズ・Lサイズの混合でお届けいたしたします。